Пюре из спорыша и крапивы
3 ноября 2008
![Пюре из спорыша и крапивы Пюре из спорыша и крапивы](uploads\recipe\sousy-i-zapravki.-recepty-sousov-i-zapravok.-kak\pyure-iz-sporysha-i-krapivy_6375.jpg)
Ингредиенты для "Пюре из спорыша и крапивы"
Спорыш - 500 грамм крапива - 500 грамм соль по вкусу.
Способ приготовления "Пюре из спорыша и крапивы"
Промытые листья спорыша и крапивы (равные количества) измельчим на мясорубке, добавим соль и перемешаем. сложим в банку и храним на холоде. используем для заправки супов (по две столовых ложки на 1 порцию), в качестве приправ ко вторым мясным и рыбным блюдам, а также при изготовлении салатов (по 1-2 столовых ложки на 2 порции)